सूरत में 143 किलो नकली मक्खन जब्त, दो डेयरियों पर SOG की बड़ी कार्रवाई, ज़ब्त, सैंपल लैब भेजे गए

सूरत/ सूरत शहर में मिलावटी खाद्य सामग्री के खिलाफ चल रहे अभियान के तहत पुलिस और सूरत म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन के संयुक्त दल ने बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। स्पेशल ऑपरेशन ग्रुप (SOG) और फ़ूड एंड सेफ़्टी डिपार्टमेंट ने पूनागाम और वराछा इलाके की दो बड़ी डेयरियों पर छापेमारी कर कुल 143 किलोग्राम संदिग्ध मक्खन ज़ब्त किया है। ज़ब्त किए गए मक्खन की कुल अनुमानित कीमत 28,600 रुपये बताई गई है।

पहली कार्रवाई पूनागाम स्थित अमृतधारा डेयरी में की गई, जहां ऑपरेटर भूपतभाई नारनभाई परमार के पास से 58 किलोग्राम नकली मक्खन मिला। यहां से बरामद मक्खन की कीमत 11,600 रुपये बताई गई। टीम ने मौके पर पूरा स्टॉक सील किया और नमूने लैब जांच के लिए भेजे।

इसके बाद दूसरी बड़ी रेड वराछा के जनता नगर स्थित जनता डेयरी में की गई। मालिक धनश्यामभाई जेरामभाई दुधात की उपस्थिति में यहां से 85 किलोग्राम संदिग्ध मक्खन ज़ब्त किया गया, जिसकी कीमत 17,000 रुपये है। दोनों जगहों पर फूड सेफ्टी अधिकारी डी.बी. मकवाना की मौजूदगी में सैंपलिंग और सीलिंग की प्रक्रिया पूरी की गई।

अधिकारियों का कहना है कि सैंपल की लैब रिपोर्ट आने के बाद आरोपियों पर IPC और फ़ूड सेफ़्टी ऐक्ट के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी। यह अभियान सिर्फ नकली मक्खन जब्त करने तक सीमित नहीं रहेगा, बल्कि पूरे शहर में मिलावटखोरी की जड़ों को खत्म करने पर फोकस है।

सूरत में डेयरी उत्पादों में मिलावट के मामले लगातार सामने आ रहे हैं। इससे पहले 25 नवंबर को शहर की सुरभि डेयरी से 754 किलोग्राम नकली पनीर जब्त किया गया था, जिसके बाद डेयरी मालिक पर गंभीर धाराओं में केस दर्ज किया गया था। जांच में सामने आया था कि नकली पनीर सस्ते दामों पर होटलों और लोरियों में सप्लाई किया जा रहा था। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि मिलावटी खाने-पीने की चीजें जनता के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा हैं। इसी वजह से आने वाले दिनों में शहर की अन्य डेयरियों, फैक्ट्रियों और खाद्य इकाइयों पर भी इसी तरह आकस्मिक छापेमारी जारी रहेगी।