Maharashtra FDA Raid: पुणे के 5 होटलों के लाइसेंस निलंबित, ₹45.7 लाख का मिलावटी सामान जब्त

Pune / महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने मिलावटी, खराब और गलत लेबल वाले खाद्य उत्पादों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए पुणे शहर के पांच होटलों के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। त्योहारी सीजन से पहले चलाए गए चार दिवसीय विशेष अभियान के दौरान एफडीए ने मिठाई की दुकानों, निर्माण इकाइयों और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों पर व्यापक छापेमारी की। इस कार्रवाई में मिठाइयों, मसालों और सूखे मेवों सहित करीब 45.7 लाख रुपये मूल्य के खाद्य उत्पाद जब्त किए गए।

रिपोर्ट के अनुसार, एफडीए की टीम ने पुणे के विभिन्न पेठ क्षेत्रों में स्थित कई मिठाई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। जांच के दौरान बड़ी मात्रा में ऐसे खाद्य पदार्थ मिले जो या तो मिलावटी थे, खराब हो चुके थे या जिन पर सामग्री, निर्माण तिथि और समाप्ति तिथि से संबंधित गलत जानकारी अंकित थी। अधिकारियों ने ऐसे उत्पादों को तुरंत जब्त कर आगे की जांच शुरू कर दी।

एफडीए की कार्रवाई केवल पुणे तक सीमित नहीं रही। विभाग ने पड़ोसी जिलों सतारा और सांगली में भी निरीक्षण अभियान चलाया। वहीं पुणे जिले के जुन्नार में संचालित एक कुल्फी निर्माण इकाई का लाइसेंस भी कथित अनियमितताओं के चलते रद्द कर दिया गया।

अधिकारियों के अनुसार, यह विशेष अभियान त्योहारी मौसम को ध्यान में रखते हुए शुरू किया गया, क्योंकि इस दौरान मिठाइयों और अन्य खाद्य उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ जाती है। अभियान का उद्देश्य उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना तथा खाद्य सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन सुनिश्चित करना है।

निरीक्षण के दौरान एफडीए ने कई प्रतिष्ठानों में अस्वच्छ भंडारण व्यवस्था, सिंथेटिक रंगों का उपयोग, अनधिकृत योजकों की मिलावट और खाद्य उत्पादों की गलत लेबलिंग जैसी गंभीर अनियमितताएं पाईं। विभाग का कहना है कि इस तरह के उल्लंघन उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकते हैं।

हालांकि, एफडीए ने अभी तक उन पांच होटलों के नाम सार्वजनिक नहीं किए हैं जिनके लाइसेंस निलंबित किए गए हैं और न ही प्रत्येक प्रतिष्ठान में पाई गई विशिष्ट अनियमितताओं का खुलासा किया है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि पूरे महाराष्ट्र में निरीक्षण अभियान जारी रहेगा और खाद्य सुरक्षा तथा लेबलिंग नियमों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों के खिलाफ आगे भी सख्त कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों ने खाद्य कारोबारियों से नियमों का पालन करने और उपभोक्ताओं से संदिग्ध खाद्य पदार्थों की शिकायत तुरंत प्रशासन को देने की अपील की।